Блог о здоровом
образе жизни
Татьяны Третьяковой

mandariny Какая польза от мандаринов?Здравствуйте, дорогие друзья!

Мандарин, из семейства цитрусовых, пожалуй, наиболее популярный фрукт. С ним ассоциируются новогодние праздники, елка и подарки. Ярко-оранжевая кожура фрукта притягивает взгляд, а ароматная сладкая мякоть радует вкусом.

Сорта и применение мандаринов

Китай считается родиной вечнозеленого дерева семейства цитрусовых с плодами оранжево-красного цвета. Именно там выращивают мандарины сорта танжерин: сладкие, почти без косточек и с тонкой кожицей.

Другой популярный сорт клементин, представляющий собой мандарин, скрещенный с апельсином, поставляют Испания, Италия, Алжир, Марокко. Эти фрукты более сладкие, оранжевые, их кожура тверда и к ней плотно прилегает мякоть. Из сочных плодов сорта клементин извлекают сок, делая различные маринады и ликеры, засахаренные фрукты добавляют в бренди.

Весьма популярны карликовые мандарины, которые можно выращивать в домашних условиях. Из них готовят сладости (конфеты, мармелад, варенье) и напитки (соки, компоты, ликероводочные изделия). Существенна и польза кожуры мандарина, которую используют не только в кулинарии, но и при приготовлении лекарств (экстрактов, сиропов, настоек).

Мандарины: польза и вред

Чтобы понять какая польза от мандаринов человеку, нужно взглянуть  на вещества, входящие в состав фруктов. Созревшие плоды содержат сахар, органические кислоты и витамины В1 и С. Кожура мандарина богата провитамином А, а эфирное масло, извлекаемое из нее, наполнено спиртами, альдегидами  и другими веществами, придающими ему особый аромат и вкус.

В лечебных целях мандарины употребляют больные диабетом, так как отвар из этого фрукта снижает в крови уровень сахара. Известно противозастойное, противоотечное и антигельминтное действие мандаринного сока.

Свежеотжатые фрукты и отвары на высушенной кожуре способны смягчить кашель и горло, а так же очистить легкие и облегчить отхаркивание при бронхитах. Мандариновый сок утоляет жажду, повышает аппетит, улучшает обменные процессы. В насыщении организма витаминами тоже хорошо прослеживается польза мандаринов.   

Однако следует помнить, что фрукт нельзя употреблять при гастритах, язвах желудка и повышенной кислотности его сока. В этом случае мандарин может вызвать раздражение ЖКТ и обострить воспалительные заболевания и слизистую оболочку органов.

Сладкий, сочный фрукт будет полезен тем, у кого нет проблем с желудком и кишечником.

До скорых встреч!

Хочешь узнавать о выходе новой статьи первым? Подпишись сейчас!

С уважением, Татьяна Третьякова

Все статьи блога

2 комментария: Какая польза от мандаринов?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Узнай первым о выходе новой статьи по Email. Подпишись!

Мы ВКОНТАКТЕ
Они лучшие!